نهال زیتون مانزالیا
نهال زیتون مانزالیا (Manzanilla Olive) از معروفترین ارقام زیتون جهان است که اصالت آن به کشور اسپانیا بازمیگردد. این نهال بهخاطر میوههای درشت، گوشت زیاد، طعم مطبوع و پوست نازک، یکی از بهترین گزینهها برای تولید زیتون سبز کنسروی و حتی روغنگیری با کیفیت بالا محسوب میشود.
معرفی نهال زیتون مانزالیا
نهال زیتون مانزالیا، یکی از رقمهای تجاری و پرکاربرد زیتون است که به دلیل کاربرد ویژه در کنسروسازی و تولید روغن زیتون باکیفیت، مورد توجه باغداران حرفهای قرار گرفته است. این نهال با میوههای درشت، پربار و روغنی، یکی از بهترین گزینهها برای کسانی است که به دنبال باغ زیتون سودآور و بلندمدت هستند.
منشأ و نام علمی
منشأ این رقم تجاری کشور اسپانیا است و نام لاتین آن Manzanillo میباشد. به دلیل ویژگیهای خاص خود، نهال مانزالیا به عنوان یکی از مناسبترین نهالهای زیتون برای فرآوری و کنسروسازی شناخته میشود.
ویژگیهای میوه و درخت
-
میوههای بسیار درشت: با نسبت گوشت به هسته ایدهآل برای کنسرو و روغنگیری
-
روغنی و پرخاصیت: افزایش ارزش اقتصادی محصول
-
درخت مقاوم و طول عمر بالا: عمر اقتصادی این درخت تا ۷۰ سال است، که نسبت به بسیاری از ارقام دیگر، طول عمر و باردهی بالایی دارد.
-
توانایی احیا و پاجوش: این نهال که به «نهال جاودانه» معروف است، در صورت آسیب به ریشهها، میتواند از طریق پاجوشها مجدد رشد کند و باغ شما را همچنان پربار نگه دارد.
مزایای اقتصادی نهال زیتون مانزالیا
نهال مانزالیا علاوه بر تولید میوه باکیفیت، یک سرمایهگذاری پایدار و بلندمدت برای باغداران است. قابلیت استفاده از میوهها در کنسرو، روغنگیری و مصرف تازه، باعث شده این رقم به گزینهای اقتصادی و پرتقاضا در بازار داخلی و صادراتی تبدیل شود.
با انتخاب نهال مانزالیا از مجموعه دنیز نهال، میتوانید یک باغ زیتون تجاری، مقاوم و سودآور ایجاد کنید که برای دهها سال بازدهی اقتصادی بالا دارد.
ویژگیهای نهال زیتون مانزالیا
- میوههای درشت، گرد و گوشتی با هسته جداشونده
- پوست نازک و طعم ملایم و خوشخوراک
- مناسب برای تهیه زیتون سبز شکسته، شور و پرورده
- درصد روغن بین 18 تا 22 درصد
- باردهی اقتصادی و منظم
- درخت با رشد متوسط و فرم متعادل
شرایط اقلیمی و کاشت زیتون مانزالیا
- اقلیم مناسب: گرمسیری، نیمهگرمسیری و مدیترانهای
- خاک: سبک، دارای زهکشی مناسب؛ خاکهای لومی یا شنی-رسی توصیه میشود
- نور: مکان آفتابی با حداقل ۶ ساعت نور مستقیم در روز
- فاصله کاشت: حدود ۶ تا ۷ متر بین نهالها
- مقاومت: مقاوم به گرما و کمآبی، حساس به سرمای شدید و یخبندانهای سنگین
نیاز آبی و تغذیهای
در سالهای ابتدایی، آبیاری منظم و کوددهی با کود دامی پوسیده یا کمپوست نقش مهمی در استقرار نهال دارد. پس از بلوغ، درخت مقاومت خوبی نسبت به خشکی دارد. تغذیه با کودهای پتاسه و فسفره در فصل رشد باعث افزایش کیفیت میوهها میشود.
زمان برداشت و کاربرد میوه
برداشت زیتون مانزالیا معمولاً از شهریور تا اوایل آبان انجام میشود. میوهها بیشتر بهصورت سبز و شکسته به بازار عرضه میشوند. همچنین این رقم به دلیل درصد بالای روغن، در صنایع روغنکشی نیز استفاده میشود.
مزایای اقتصادی کاشت زیتون مانزالیا
- بازدهی بالا با کیفیت ممتاز میوه
- قابلیت صادرات به دلیل محبوبیت جهانی
- امکان فروش به بازار زیتون شور و روغنگیری
- نیاز کمتر به سمپاشی و نگهداری
خصوصیات و ویژگیهای نهال زیتون مانزالیا
نهال زیتون مانزالیا که نام آن در زبان فارسی به معنی «سیب کوچک» است، به دلیل نسبت بالای گوشت به هسته میوه و رنگ سبز روشن شناخته میشود. این ویژگیها باعث شده تا میوههای این درخت برای صنایع کنسروسازی، روغنگیری و تولید زیتون شور بسیار مناسب باشند و از نظر اقتصادی اهمیت بالایی داشته باشند.
ویژگیهای رشد و باردهی
-
پربار و زودبازده: این نهال معمولاً دو سال پس از کاشت شروع به باردهی میکند.
-
رشد متوسط تا بلند: با فراهم کردن شرایط مناسب خاک، کود و آبیاری، ارتفاع درخت میتواند ۵ تا ۱۰ متر برسد.
-
بلوغ اقتصادی: معمولاً پس از ۴ سال به بلوغ کامل میرسد، اما باردهی از سال دوم آغاز میشود که آن را به یک گزینه سودآور برای باغداران تبدیل میکند.
نهال مانزالیا یکی از قدیمیترین نهالهای زیتون منطقه مدیترانه و خاورمیانه است و به دلیل همیشه سبز بودن و مقاومت بالا، از گذشته تاکنون محبوبیت داشته است. این نهال به نور زیاد خورشید نیاز دارد و قرار گرفتن چندین ساعت در معرض نور مستقیم باعث رشد بهتر و میوهدهی بالاتر در هر هکتار میشود. مقاومت این درخت در برابر شرایط سخت جوی خاورمیانه، آن را به گزینهای ایدهآل برای باغداران ایرانی تبدیل کرده است. همچنین بازارهای داخلی و خارجی، فرصتهای فروش عالی برای تولیدکنندگان این رقم فراهم کردهاند.
منشأ و عمر مفید نهال زیتون مانزالیا
همانطور که از نام لاتین آن (Manzanillo) مشخص است، منشأ اصلی این نهال کشور اسپانیا است و اولین بار در مناطق مدیترانهای پرورش یافته است. این سازگاری با آب و هوای کشور ما باعث شده تا باغداران بتوانند با خاک و کود مناسب، سوددهی بالایی از این نهال داشته باشند.
-
عمر مفید: حدود ۷۰ سال
-
باردهی اقتصادی: از سن ۴ تا ۵۰ سالگی بیشترین بازدهی را دارد و پس از ۵۰ سال به تدریج کاهش مییابد.
برای بهرهوری بیشتر، توجه به خاک حاصلخیز، نیاز سرمایی، کود و سم مناسب، آبیاری و زمان کاشت ضروری است.
نیاز سرمایی نهال مانزالیا
نهال زیتون مانزالیا برای تکمیل خواب زمستانی و آمادهسازی برای باردهی، نیاز به حداقل ۴ روز و حداکثر ۱۲ روز سرمای زیر صفر دارد.
-
دمای بهینه: حدود ۵۰۰ ساعت در دمای کمتر از منفی ۷ درجه سانتیگراد
-
حداکثر تحمل سرمای نهال بالغ: منفی ۱۲ درجه
-
حداکثر تحمل سرمای نهال جوان: منفی ۹ درجه
رعایت این شرایط سرمایی باعث حداکثر باردهی و رشد بهینه درخت میشود.
شکل ظاهری میوه و درخت
-
میوهها: ابتدا سبز و با گذر زمان به سبز تیره تبدیل میشوند.
-
نسبت گوشت به هسته بالا: باعث میشود نهال مانزالیا برای کنسرو و روغنگیری گزینهای ممتاز باشد.
-
تفاوت با دیگر ارقام: نسبت به نهال آربکینا، زیتون مانزالیا گردتر، گوشتیتر و روغنیتر است.
-
تنه، ساقه و برگ: مشابه دیگر ارقام زیتون، اما بیشترین تفاوت در کیفیت و روغنی بودن میوه است
گردهافشانهای نهال زیتون مانزالیا
نهال مانزالیا گلهای دو جنسه ندارد و برای باردهی نیاز به گردهافشانی توسط دیگر ارقام زیتون دارد.
-
توصیه میشود به ازای هر ۱۰ نهال مانزالیا، یک نهال گردهزا در ردیف کاشته شود تا عمل گردهافشانی به بهترین شکل انجام شده و باردهی اقتصادی تضمین شود.
-
پرورش ترکیبی انواع نهال زیتون در کنار مانزالیا، برای عملکرد بهتر و افزایش سودآوری ضروری است.
خرید نهال زیتون مانزالیا از دنیز نهال پاشایی
دنیز نهال پاشایی عرضهکننده رسمی نهالهای وارداتی زیتون مانزالیا با ریشه سالم، شناسه اصالت و گواهی سلامت است. ارسال نهال به سراسر کشور و ارائه مشاوره پیش از کاشت برای تمامی خریداران فراهم میباشد.
📞 جهت مشاوره تخصصی، استعلام قیمت و ثبت سفارش با ما تماس بگیرید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.